Homarium / Vis- en vleesgerechten / Kindergerechten


Homarium

In de oven gegaarde Canadese kreeft met verse tuinkruiden 49,00 €

Visgerechten

Gebakken zeetongen nr. 1 met salade en frieten 28,00 €
In de oven gegaarde kabeljauw geserveerd in een jus van gerookte paprika met verse groenten en garnalen 29,00 €
Aan de graat gebakken jonge tarbot met Béarnaise 38,00 €
Gelakte Dorade Royal met paksoi en Oosterse mie 26,00 €

Vleesgerechten

Australische grainfed Iron flat steak met sla en frieten, Béarnaise, champignonsaus of pepersaus
Kan voor meerdere personen op zijn geheel worden gebakken 28,00 €
Entrecote met beendermerg, sla, frieten en Béarnaise saus
Kan ook dubbel of tripple gesneden worden 32,00 €
Ossenhaas ‘Rossini’ 42,00 €
Ossenhaas met geplette zwarte peper in een roomsaus 38,00 €
Civet van hert met zijn wildgarnituur 28,00 €
Gebraden fazant met gekarameliseerd witloof 29,00 €
Filet van hertenkalf met herfstgroenten, appel en veenbessen 36,00 €

 

Kindergerechten

Tomatensoep met balletjes 5,00 €
Pasta bolognese 9,00 €
Kippen nuggets met sla en frietjes 9,00 €
Kippen spiesjes met appelmoes en frietjes 9,00 €
Curryworst met sla en frietjes 9,00 €
Gefrituurde vissticks met aardappelpuree en sla 9,00 €
Kindersteak met sla en frietjes 12,00 €

Vanaf zes personen vragen wij u vriendelijk om voor een menu te opteren, indien anders, gelieve uw keuze te beperken tot vijf gerechten per gang.