Voorgerechten / Salades


Voorgerechten

Artisanale garnaalkroketten – gefruite peterselie 19,00 €
Kaaskroketten – gefruite peterselie 12,00 €
Coeur de boeuf tomaat – garnalen – kruidendressing 24,00 €
Minestrone soep – Parmezaanse kaas 9,00 €
Koningskrab – cocktail 26,00 €
Buratta – sinaasappel – lavendelolie 24,00 €
Vitello tonato 21,00 €
Gelakt buikspek – quinoa – pecannoten 17,00 €
Ganzenleverterrine – appel en peer konfijt – toast 24,00 €
Turnhoutse kaviaar – blinis – zure room – 30gr 54,00 €

 

Salades

Geitenkaas – spek – appel – broodkorstjes 19,00 € / 24,00 €
Grijze Noordzeegarnalen 19,00 € / 28,00 €
Gebakken scampi 19,00 € / 24,00 €
“Folle” 25,00 € / 30,00 €

Vanaf zes personen vragen wij u vriendelijk om voor een menu te opteren. Anders gelieve uw keuze te beperken tot drie verschillende gerechten.